مقدمة من ود – الكويت
الكمية تكفي: 5 أشخاص مدة الطهي: 35 دقيقة مدة التحضير: 35 دقيقة
المقادير
كيس مكرونية صغيرة
500 جرام لحم مفروم
2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
نصف ملعقة فلفل أسود
بعض الماء
قليل من الزيت
الطريقة
1_يوضع الإناء على النار ثم يوضع قليل من الزيت.
2_تضاف المكرونية وتقلب جيداً حتى يصبح لونه قريب إلى البني.
3_يضاف الماء حتى يغطي المكرونية.
4_تضاف جميع المقادير وتقلب جيداً.
5_ترفع من على النار عندما يجف الماء وتقدم وهي ساخنة.
الخميس يوليو 17, 2008 8:18 pm
